CHEESECAKE "La historia"

Cheesecake clásico Cheesecake de dulce de leche

En los últimos tiempos se hizo conocido, el cheesecake, que como su nombre lo indica es una torta de queso. Su origen es incierto pero hay documentos que indican que fue parte del menú de los atletas en los primeros Juegos Olímpicos, en Grecia 776 aC, donde les servían un pastel proteico a base de queso.
En Europa se fue adoptando y variando la receta a medida que se modificaban sus quesos dependiendo la región donde la realizaban. La fórmula llegó a Estados Unidos, con la inmigración, donde la preparaban con queso Filadelfia, dando origen al american cheesecake.
Delizia te propone dos versiones, el clásico cheesecake y el cheessecake con sabor a lo nuestro de dulce de leche, para acompañarte en un momento especial.